Bơ Hỗn Hợp Cán Lớp 80% Chất Béo Adeka 1kg

Thương hiệu: Adeka
Nguồn gốc: Malaysia

Mô tả: Bơ Hỗn Hợp Cán Lớp 80% Chất Béo Adeka 1kg là nguyên liệu then chốt cho các xưởng bánh chuyên sản xuất croissant, puff pastry và bánh Danish. Với hàm lượng chất béo 80%, sản phẩm giữ cấu trúc layering rõ nét qua nhiều lần cán gấp, không chảy loãng khi nướng nhiệt độ cao. Bơ cán lớp thuộc thương hiệu Adeka dễ tạo hình, độ dẻo dai ổn định ngay cả khi làm việc trong bếp điều hòa 18-20°C, giúp tỷ lệ thành phẩm đạt chuẩn cao hơn so với bơ thông thường.

*Lưu ý: Giá đã bao gồm VAT và không bao gồm phí vận chuyển